스마트아산뉴스아산시아산소식

검색 전체메뉴닫기

보도자료

아산시의 새로운 소식과 유용한 정보를 한눈에 알 수 있습니다.

아산시, 소규모 사회복지시설 식중독 예방 특별교육

기사입력 2019-05-24 14:42:34 최종수정 2019-05-24 14:42:34

기사내보내기 페이스북 트위터

소규모 사회복지시설을 대상으로 식중독 예방 특별교육을 진행하고 있다.

 

 

아산시(시장 오세현)는 5월 23일 청소년교육문화센터에서 소규모 사회복지시설의 시설장 및 조리 종사자를 대상으로 식중독 예방 특별교육을 했다.

 

시는 50인 미만의 소규모 급식시설의 경우 집단급식소 신고의무가 없어 상대적으로 위생정보 및 교육에 취약하기 때문에 자칫 위생관리 사각지대에 놓일 수 있어 이번 식중독 예방 특별교육을 마련했다.

 

이번 교육은 식중독의 이해, 계절별 식중독 발생 원인 및 예방법, 개인 위생관리, 식재료 구입에서부터 전처리.조리.배식 단계별 위생관리, 기구 및 기계 위생관리 등 실제 급식 현장에서 필요한 핵심적인 내용으로 진행됐다.

 

아산시 관계자는 “이번 교육으로 면역력이 낮은 어린이나 어르신들이 이용하는 시설의 급식 관리자들이 조리장 청결, 식재료 위생관리 등 식중독 예방관리에 더 주의를 기울여주길 바란다”면서 “앞으로도 식중독 예방관리를 위한 홍보를 지속적으로 실시해 식중독 안전관리에 최선을 다하겠다”고 말했다.

 

공직자 부조리 익명 신고(공직비위, 알선ㆍ청탁행위)
공공누리 1유형 아산시에서 창작된 아산시, 소규모 사회복지시설 식중독 예방 특별교육 저작물은 공공누리 “출처표시” 조건에 따라 이용할 수 있습니다.

주요뉴스

실시간뉴스

인터넷방송

인터넷방송

시정갤러리

  • 2019.9.2 9월 월례모임 2019-09-04
  • 2019.8.31 청년아지트 나와YOU 개소식 2019-09-02
  • 2019.8.30 사무관 승진자 임명장 수여 2019-09-02
  • 2019.8.30 충청남도지사배 전국시각장애인 골볼선수권대회 2019-09-02
위로가기