아산시 문화관광

용화동소고기!!!용화동고기집!!! 안녕하세요. 품격있는 맛과 지금을 즐겁게 즐길 수 있는 공간지즐미육회관 아산용화점 인사드립니다. 저희 매장은 고기의 품격을 높이기 위해 48시간 숙성을 통해 고기 본연의 맛과 풍미를 더욱 높게 끌어 올렸습니다. 고기를 구울 때 쓰는 숯은 2번 구워 고기맛의 풍미와 육즙을 더 풍부하게 느낄 수 있어 다른 매장에서 드셔보신 고기와는 차원이 다른걸 알 수 있습니다. 별도의 룸도 준비되어 있어 프라이빗한 식사를 원하시는 분들에게 조용한 장소를 제공합니다. 1등급 한우를 비롯하여 지즐미육회관에서 취급하는 모든 고기는 명품숙성이라는 이름하에 전용 냉장고에서 숙성되어 주문과 동시에 꺼내어 썰어드립니다. 덕분에 미리 썰어놔서 냉동시켜 접시에 담아가는 고기와는 차원이 달라 구웠을 때 육즙이 입안에서 폭발하며 특제 양념소스의 감칠맛을 더욱 풍부하게 느끼실 수 있습니다.